Punjabi chicken curry – Dhaba style chicken curry – सादा चिकन करी<span class= No ratings yet. ">

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राम राम जी आप सभी का स्वागत है lalajikadhaba.com में और आज में आप सभी के साथ सबसे आसान चिकन करी की रेसिपी ले कर के आ गया हूं इसे कोई भी बना सकता है अगर आपको यह पोस्ट पसंद आए तो इस पोस्ट को शेयर कीजिएगा अगर आप चिकन करी की रेसिपी की वीडियो देखना चाहते हैं तो हमारे यूट्यूब चैनल लाला जी के ढाबा को सब्सक्राइब करें

Punjabi chicken curry – Dhaba style chicken curry सादा चिकन करी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

  • 1 किलो चिकन
  • 250 ग्राम टमाटर
  • 200 ग्राम प्याज
  • 1 चमच हल्दी पाउडर
  • 1 बड़ा चमच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चमच किचन किंग मसाला
  • 1 चमच धनिया पाउडर
  • 1 बड़ा चमच अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 1 छोटा चमच जीरा
  • 2 तेजपत्ता

Punjabi chicken curry सादा चिकन करी बनाने की सबसे आसान विधि

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सबसे पहले चिकन को अच्छी तरीके से पानी से धो लीजिए अब कढ़ाई ले कढ़ाई में दो चम्मच सरसों का तेल डालें और जैसे ही तेल गरम हो जाए तेल में डालेंगे आधा छोटा चम्मच जीरा 2 तेजपत्ता

Punjabi Chicken Curry
Dhaba style chicken curry
Dhaba style chicken curry

जैसे ही जीरा चटक जाए यहां पर हम डाल लेंगे प्याज और प्याज को अच्छी तरीके से भून लेंगे

Dhaba style chicken curry

अब जैसे ही प्याज भून जाए यहां पर हम डाल लेंगे चिकन

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Dhaba style chicken curry

अब चिकन को भून ले 4 से 5 मिनट बाद आपका चिकन बुनकर के इस तरीके से दिखने लगेगा आप चाहे तो चिकन को ढक करके भी पका सकते हैं अब यहीं पर ऊपर से हम डाल लेंगे अदरक लहसुन का पेस्ट

Punjabi Chicken Curry
सादा चिकन करी

अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर के अच्छी तरीके से चिकन के साथ मिला लें अब ऊपर से यहां पर डाले हल्दी पाउडर, मिर्ची पाउडर, धनिया पाउडर, किचन किंग मसाला और लंबे आकार में कटे हुए टमाटर और स्वाद अनुसार नमक अब मसाले को अच्छी तरीके से चिकन के साथ मिला लें और ढककर के चिकन को 5 से 7 मिनट मध्यम आंच पर पकने दें

Punjabi Chicken Curry

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सादा चिकन करी
Punjabi Chicken Curry
 चिकन करी

7 मिनट तक चिकन को ढक कर के पकाने के दे चिकन पानी छोड़ देगा अब यहीं पर हम डाल देंगे एक गिलास पानी आप अपने हिसाब से चिकन को जितना चाहे उतना तरीदार रख सकते हैं और ऊपर से डाल लीजिए बारीक कटा हुआ धनिया और 2 मिनट और चिकन को ढककर के पकाएं

Punjabi Chicken Curry

लीजिए दोस्तों सबसे साधारण और आसान चिकन करी की रेसिपी बंद करके तैयार हो गई है इसको आप रोटी पराठे चावल किसी के साथ भी खा सकते हैं हमें लिख करके बताइएगा कि आपको हमारी यह पोस्ट कैसी लगी अगर आपको पोस्ट पसंद आई हो तो शेयर जरूर कीजिएगा अगर आप इस चिकन करी की रेसिपी देखना चाहते हैं तो हमारे यूट्यूब चैनल मेरे हाथ के स्वाद को जरूर सब्सक्राइब कर ले धन्यवाद राम राम जी

Punjabi Chicken Curry

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Punjabi Chicken Curry सादा चिकन करी बनाते समय रखें इन बातों का खास ध्यान

  • चिकन में आप चिकन मसाला भी डाल सकते हैं और बिना चिकन मसाले के भी आप इस तरीके से चिकन बना सकते हैं
  • चिकन करी में अदरक लहसुन का इस्तेमाल जरूर करें उससे चिकन का स्वाद दुगना हो जाता है
  • चिकन को करके बताएं ताकि चिकन अंदर से अच्छे तरीके से पक पाए

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Punjabi chicken curry
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I am Lal Babu Founder Of Lala Ji Ka Dhaba .com i am working on my dhaba from last 30 years. i am every day making new recipe like veg , non veg, fast food, curry, or sweets and more.

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