Chane ki ghugni recipe|चने की घुघनी बनाने की विधि बिहारी स्टाइल चने की घुगनी<span class= No ratings yet. ">

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राम राम जी आप सभी का स्वागत है Lalajikadhaba.com में और आज में आप सभी के साथ चने की बिहारी घूघ्नी बनाने की रेसिपी लेकर के आया हूं आप यह रेसिपी एक बार खा लेंगे तो हर बार चने से यहीं बनाएंगे बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट और कम तेल में बन जाने वाला यह नाश्ता आपको बहुत पसंद आएगा अगर आपको यह पोस्ट अच्छी लगे तो इस पोस्ट को जरुर शेयर कीजिएगा अगर आप घुघनी की वीडियो देखना चाहते हैं तो हमारे यूट्यूब चैनल लालाजी विलेज फूड को सब्सक्राइब करें

Chane ki ghugni recipe चने की घुघनी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

  • 500 ग्राम काला चना
  • चार से पांच हरी मिर्च
  • ढाई सौ ग्राम हरा प्याज या सादा प्याज
  • स्वाद अनुसार नमक

Chane ki ghugni recipe कम तेल में बनाएं चने का जबरदस्त नाश्ता

चने की घुघनी बनाने के लिए आप चने को भिगोकर के रख दे 3 से 4 घंटे के लिए या आप रात भर भी चने को पानी में भिगो कर के रख सकते हैं इसे चला अच्छी तरीके से फूल जाएगा और घूघ्नी खाने में बहुत स्वाद लगेगी

अब जिस पानी में आपने चने को भिगोया था वह पानी को फेंक दें और चने को छानकर के अलग बर्तन में रख ले

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चलिए शुरू करते हैं घुघ्नी बनाना अब कढ़ाई ले कढ़ाई में डाले दो बड़े चम्मच सरसों का तेल तेल जैसी गरम हो जाए डाले हरी मिर्च

Chane ghugni recipe
Chane ghugni recipe

जैसे ही हरी मिर्च थोड़ी सी भून जाए तो यही पर हम डाल लेंगे हरा प्याज अगर आपके पास हरा प्याज ना हो तो आप सादा प्याज भी डाल सकते हैं

चने की घुघनी बनाने की विधि

प्याज को डालकर के हल्का सा भून लें ज्यादा ना भूने अब यही पर हम डाल लेंगे चना और चने को डालकर अच्छी तरीके से भून ले

Chane ki ghugni recipe

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Chane ki ghugni recipe

2 मिनट चने को भूने मध्यम आंच पर अब ऊपर से डालें नमक स्वाद अनुसार और ढक करके दो 3 मिनट चने को पका लें

Chane ki ghugni recipe
चने की घुघनी

लीजिए चने का सुपर स्पेशल नाश्ता बन करके तैयार है इसे बनाना बहुत आसान है पांच मिनट में पूरा नाश्ता बंद करके तैयार हो जाएगा और इसको खा कर के पेट भी भर जाता है और यह ज्यादा तेल वाला भी नहीं होता तो हमें बताइए कि आप कोई रेसिपी कैसी लगी

अगर आप कोई रेसिपी वीडियो में देखनी है तो हमारे यूट्यूब चैनल लालाजी विलेज फूड को सब्सक्राइब कर ले राम राम जी धन्यवाद

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Chane ki ghugni recipe चने की घूघनी बनाते समय आप रखें इन बातों का खास ध्यान

  • आप यहां पर और भी सब्जियां डाल सकते हैं जैसे गाजर मटर
  • आगरा बच्चों के लिए बना रहे हो तो मिर्च कम ही डालें
  • आप चाहे तो पैसे मसाले भी डाल सकते हैं जैसे चाट मसाला लाल मिर्च पाउडर

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चने की घुघनी
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I am Lal Babu Founder Of Lala Ji Ka Dhaba .com i am working on my dhaba from last 30 years. i am every day making new recipe like veg , non veg, fast food, curry, or sweets and more.

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